Römer, Wein & Amphoren

ist ein Projekt der VIGILIA ROMANA VINDRIACUM in dem untersucht werden soll, welche Auswirkungen die Lagerung und der der Transport in Amphoren auf den darin enthaltenen Wein hat.

Weitere Informationen hierzu unter folgenden Links:

www.chronico.de Bericht auf www.chronico.de zur zweiten Phase des Experimentes.
www.chronico.de Bericht auf www.chronico.de zum Experiment vor der Öffnung der Amphoren.
www.chronico.de Bericht auf www.chronico.de zur Öffnung der Amphoren.
www.historia-viva.de Dokumentation von Dr. Ingeborg Scholz
www.romanushof.de Experimentierweingut Romanushof